В Токио реализовали лазурного тунца за беспрецедентно огромную сумму

лосось Владельцем большого тунца за такую сумму стал обладатель сети ресторанов, рассказывает Эхо Города Москва ссылаясь на ИТАР-ТАСС.

В 2016 г похожую рыбу приобрели за $400 млн. 

Каждый год Японии, которая остаётся одним из больших во всем мире потребительских рынков тунца, является всё труднее гарантировать поставки данного деликатеса. Интернациональная квота на вылов лазурного тунца равномерно сокращается при одновременном подъеме спроса на данную рыбу в иных государствах Азии.

Напоминаем, как было сообщено 6 февраля 2010 года, в Японии на известном рыбном рынке Цукидзи за 170 миллионов долларов США был реализован громадный лосось. Одному клиенту такой продукт оказался не по карману Большую рыбу приобрели вскладчину 2 ресторатора.

Япония — основной покупатель тунцовых во всем мире. Эти рыбы из рода скумбриевых тут ценятся больше, чем легковые машины.

* * *

Рыбные аукционы в Токио — ключевая приманка для зарубежных путешественников. За 1 уикенд их бывает до 30 миллионов. Однако в настоящее время купцам не до жителей других стран. Сторонним входить запрещено. В декабре-январе проходит наиболее усиленная торговля тунцами.

Цукидзи — самый крупный розничный рынок морепродуктов во всем мире. Каждый день тут реализуется не менее 2 миллионов тонн рыбы, а прибыль в течение года составляет около 5 миллионов долларов США.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.